Jak zrobić idealne ucierane ciasto? Ciasto ucierane musi być długo ucierane – we wstępnym etapie – nawet z 10 minut. Tak długo, aż cukier się cały rozpuści, a masło, albo jajka nabiorą białego koloru i napuszą się. Tak przygotowane masło sprawia, że potem ciasto jest bardzo delikatne i aksamitne.
Sposób przygotowania: Przygotować ciasto drożdżowe, zaczynając od przygotowania zaczynu: Lekko ciepłe mleko wymieszać z 1 łyżeczką cukru, pokruszonymi drożdżami i ok. 4 kopiatymi łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10- 15 minut. Resztę mąki wsypać do dużej miski. Dodać
Nov 21, 2013 · Na ciastka badz w chlodne dni, ciasto uzywam od razu, bez chlodzenia. Kruche ciasto nadaje sie do wszelkiego rodzaju slodkich ciastek, tart. Zamiast masla mozna uzyc 100g oleju slonecznikowego. Z takiej porcji wychodzi foremka ok. 26cm. Ciasto kruche pieczemy do ladnego zrumienienia, nie dluzej, poniewaz moze wyjsc za twarde.
Ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Ciasto wyciągnąć z piekarnika i pozostawić w formie do ostygnięcia. Następnie wyciągnąć z formy i przeciąć na pół tak, aby powstały dwa blaty.

Nov 17, 2010 · Ten przepis to jakaś pomyłka, po pierwsze to budyń trzeba ugotować w 250 ml mleka bo wychodzi za rzadki krem i możemy sobie go wyrzucić chociaż ja dodałam drugi budyń do powstałej rzadkiej masy i gotowałam 6 min/100'C/obr.2. bo szkoda mi było wyrzucić i czasu nie miałam żeby zaczynać od początku, co prawda pomogło ale to już raczej krem-budyń

. 151 624 304 479 68 178 513 228

ciasto ucierane z owocami thermomix przepisownia